>泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。
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举一反三
内容
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冲泡茶时,不同的茶叶冲泡的水温不一样,有一个规则就是茶越细嫩水温越低。比如说细嫩的高级绿茶以()度的水温冲泡更适宜,而红茶、普洱茶可用沸水。 A: 85℃ B: 90℃ C: 95℃ D: 100℃
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高档绿茶冲泡水温一般在( ),乌龙茶冲泡水温一般在
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冲泡铁观音时,首先将适应茶叶放入壶内,建议用水温较低的开水洗茶一次,再用100度的开水冲泡。
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冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时,需要()的开水冲泡。 A: 85℃ B: 90℃ C: 95℃ D: 100℃
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在茶叶感官评定时,乌龙茶泡茶一般用95摄氏度的开水冲泡