下列选项中,不符合研磨后咖啡粉保存要求的是()。
A: 通风
B: 闭光
C: 隔氧
D: 防潮
A: 通风
B: 闭光
C: 隔氧
D: 防潮
举一反三
- 下列选项中,不属于咖啡熟豆包装袋要求的是() A: A通风 B: B防潮 C: C单向透气 D: D避光
- 用摩卡壶制作咖啡,其咖啡粉要求为 A: 细度研磨 B: 中度研磨 C: 中粗度研磨 D: 粗度研磨
- 下列咖啡器具中需要最细研磨咖啡粉的是?
- 研磨后的咖啡粉放置时间越短,所制作出的咖啡()。 A: 风味保存越多 B: 风味保存越少 C: 品质越差 D: 风味不变
- 下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是() A: 粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁 B: 清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷 C: 结束营业后,粉仓要清洁干净,不能残留咖啡粉渣 D: 粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉,避免影响咖啡品质