关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 如果用于蜂蜜掺假的糖是通过玉米、甘蔗等C4植物的淀粉转化而来的话，可以利用碳稳定同位素分析鉴定蜂蜜产品是否掺假。 如果用于蜂蜜掺假的糖是通过玉米、甘蔗等C4植物的淀粉转化而来的话，可以利用碳稳定同位素分析鉴定蜂蜜产品是否掺假。 答案： 查看 举一反三 掺假，农残，食用不当都是蜂蜜出现安全问题的原因 糖的种类很多，（）中常用糖有：白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆及蜂蜜等。 蜂蜜是用______ 检验——凝固的蜂蜜中是否掺糖? 电子鼻技术是目前较先进的技术，对蜜源以及产地与天然蜂蜜相差不大的掺假蜂蜜均具有较好的鉴别效果。 蜂蜜中也含有三种糖，成分与转化糖一致，因此可以用蜂蜜替换转化糖来制作饮品。（ ）
