• 2022-05-26
    中国饮食史上的层次性结构即饮食文化层(简称饮食层),指在中国饮食史上,由于人们的经济、政治、文化地位的不同,自然形成的饮食生活的不同的社会层次。中国封建制历史时代大致有五个基本的饮食文化层次,这五个层次是一个有机的统一体,它们之间的关系大致可以归纳为 。
    A: 各层次间交互影响,高层次的辐射作用要大于低层次对高层次的影响
    B: 层次越高,食者群越小
    C: 一个食者的社会经济、政治地位越高,他就一定处于相应的较高层次上
    D: 各层次间交互影响,高层次的辐射作用要小于低层次对高层次的影响