beef
A: 牛排
B: 牛肉
C: 猪肉
A: 牛排
B: 牛肉
C: 猪肉
A
举一反三
- 比较猪肉、牛肉、羊肉三种畜肉的脂肪含量。 A: 猪肉=羊肉=牛肉 B: 猪肉>羊肉>牛肉 C: 猪肉>牛肉>羊肉 D: 牛肉>猪肉>羊肉
- 猪肉和牛肉互为替代商品，猪肉价格下降时，猪肉的需求减少，牛肉的需求增加，牛肉价格上升，牛肉供给增加；猪肉价格上升时，猪肉的需求增加，牛肉的需求减少，牛肉价格下降，牛肉供给减少。
- 朝鲜族爱吃( )，不吃羊肉和肥猪肉。 A: 狗肉、猪肉、泡菜 B: 牛肉、狗肉、青菜 C: 猪肉、青菜、牛肉 D: 狗肉、牛肉、泡菜
- 牛肉的英文翻译是（） A: beef B: lamb C: chicken
- 目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（）。 A: 猪肉、牛肉、禽肉、羊肉 B: 猪肉、禽肉、牛肉、羊肉 C: 禽肉、猪肉、牛肉、羊肉 D: 禽肉、猪肉、羊肉、牛肉
内容
- 0
猪肉价格上升,牛肉需求上升。猪肉牛肉互为替代品
- 1
导致牛肉需求增加的因素是 ( )。 A: 牛肉价格下降 B: 牛肉价格上升 C: 猪肉价格上涨 D: 猪肉价格下降
- 2
牛肉和猪肉的营养价值比较，下列说法不正确的是（）。 A: 牛肉蛋白质含量比猪肉高 B: 牛肉含胆固醇比猪肉少 C: 牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近于人体需要 D: 牛肉的铁、锌、钙等无机盐含量比猪肉低
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辨别牛排是否为拼接的牛排，下列方法不可靠的是（） A: 称牛肉的重量 B: 观察牛肉的颜色 C: 观察牛肉的纤维组织纹理 D: 闻牛肉的气味
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随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（） A: 牛肉，羊肉和猪肉互为互补品 B: 牛肉，羊肉比猪肉更好吃 C: 牛肉，羊肉的营养价值更高 D: 牛肉，羊肉和猪肉互为替代品