( )以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。
举一反三
- ( )以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。 A: 白茶 B: 萃取茶 C: 紧压茶 D: 乌龙茶
- ()以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”,或不经干燥制成“浓缩茶”,或直接将茶汤装入瓶、罐制成液态的“罐装饮料茶”。
- ()以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”,或不经干燥制成“浓缩茶”,或直接将茶汤装入瓶、罐制成液态的“罐装饮料茶”。 A: 果味茶 B: 紧压茶 C: 萃取茶 D: 花茶
- ()是以成品茶或半成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的可溶物,再过滤弃去茶渣。
- 茶叶中水浸出物的测定中,不需要干燥操作的是() A: 滤纸 B: 茶渣干燥容器 C: 布氏漏斗 D: 过滤后的茶渣