关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 卷心菜中的主要功能成分是()。 A: 柠檬烯 B: 低聚果糖 C: 异硫氰酸盐 D: 角黄素 卷心菜中的主要功能成分是()。A: 柠檬烯B: 低聚果糖C: 异硫氰酸盐D: 角黄素 答案: 查看 举一反三 无机盐对蛋白质盐析效果,下列选项错误的是() A: 柠檬酸盐>磷酸盐>硫酸盐 B: 硫酸盐>醋酸盐>盐酸盐 C: 盐酸盐<硝酸盐<硫氰酸盐 D: 盐酸盐>硝酸盐>硫氰酸盐 以下哪种香气成分不属于萜类化合物?( ) A: 麝香草酚 B: 异硫氰酸酯 C: 薄荷二烯酮 D: β-甜没药烯 低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖都是具有特殊保健功能的低聚糖。 异硫氰酸盐主要存在于天然食物是( )。 低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖都是具有特殊保健功能的低聚糖。 A: 正确 B: 错误