加碘食盐是在食盐中添加碘酸钾,当食盐含碘量(以I计算)超过20~50mg/kg,将对人体造成危害,所以检测食盐含碘量是保障加碘食盐质量的一项重要工作.某学生在实验室测定食用精制盐是否含碘及测定含碘量,主要反映为:
举一反三
- 为实现消除碘缺乏症的政府目标,卫生部门规定食盐必须加碘。下列叙述正确的是( ) A: 加碘盐中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在 B: 加碘食盐对人体有益,吃得越多越好 C: 只用淀粉就可以检验食盐是否加碘 D: 检验海带中是否含碘需加H2O2将I—氧化为IO3—
- 我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害,而实际上是在食盐中添加()。 A: 碘 B: 碘化钾 C: 碘酸钾 D: 碘酸钠
- 下图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘的元素符号)。由此,你得到的信息和作出的猜测是()。 A: 此盐为纯净物 B: “加碘食盐”中的“碘”是碘单质 C: 1Kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg D: “菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
- 我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害,而实际上是在食盐中添加( )。
- 日常生活中使用加碘食盐,多食海带、紫菜等含碘丰富的食物,主要是为了预防单纯性甲状腺肿。