盐酸—镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的方法，黄酮(醇)、二氢黄酮(醇)还原后显______色；______和______不呈色。______试剂反应是二氢黄酮(醇)类专属性较高的一种试剂，反应后呈______色，可用于与其它黄酮类区别。
举一反三
- 盐酸-镁粉反应鉴定黄酮类化合物无显色反应的是 A: 二氢黄酮 B: 查耳酮 C: 黄酮醇 D: 二氢黄酮醇 E: 黄酮
- 根据()可鉴别二氢黄酮和二氢黄酮醇类和其他黄酮类化合物,此反应为二氢黄酮类化合物的专属性反应 A: 氨性氯化锶反应 B: 盐酸镁粉反应 C: 硼酸显色反应 D: 四氢硼钠还原反应
- 槲皮素和芦丁属于（） A: 黄酮类 B: 黄酮醇类 C: 二氢黄酮（醇）类 D: 异黄酮类 E: 查耳酮类
- 解释为什么黄酮（醇）类难溶于水，而二氢黄酮（醇）、异黄酮类水溶性比黄酮（醇）大的原因？
- 大豆素属于黄酮类化合物中的 A: 黄酮 B: 黄酮醇类 C: 二氢黄酮(醇)类 D: 异黄酮类 E: 黄烷醇类