• 2022-05-26
    膳食纤维的定义及生理作用。
  • 膳食纤维是指植物性食物中含有一些人体消化酶所不能分解的碳水化合物和木质素。这些物质虽不能被人体吸收加入人体的新陈代谢,但它却是维持人体健康所必需的。膳食纤维的生理功能:①吸收水分,使粪便膨胀变软,防止便秘与痔疮。②高纤维膳食能使粪便较快的经过肠道并清洁肠道,因而预防大肠癌的发生。③它能与产生胆固醇的物质结合,降低胆固醇在体内的含量膳食纤维包括植物性细胞壁与细胞内的多种物质如纤维素,半纤维素,果胶,木质素,琼脂,细胞内的胶质及黏胶。

    内容

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      膳食纤维其主要生理作用包括()、()、()和()。

    • 1

      人体能消化膳食纤维,所以膳食纤维对人体有重要生理作用。

    • 2

      膳食纤维具有哪些重要的生理作用?

    • 3

      与膳食纤维生理作用无关的是()。

    • 4

      除外哪项,均与膳食纤维生理作用有关()。