蛋白质的一级结构是指：
A: 蛋白质中氨基酸的排列顺序
B: 蛋白质氨基酸的种类和数目
C: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D: 蛋白质分子的酸碱特性
A: 蛋白质中氨基酸的排列顺序
B: 蛋白质氨基酸的种类和数目
C: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D: 蛋白质分子的酸碱特性
A
举一反三
- 蛋白质的一级结构是指（）。 A: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 B: 蛋白质中氨基酸的排列顺序 C: 蛋白质氨基酸的种类和数目
- 蛋白质的一级结构是指： A: 蛋白质中氨基酸的排列顺序 B: 蛋白质氨基酸的种类和数目 C: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 D: 蛋白质分子的活性
- 蛋白质的一级结构是指： A: 蛋白质氨基酸的种类和数目 B: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 C: 蛋白质分子的活性 D: 蛋白质中氨基酸的排列顺序
- 蛋白质的一级结构是指： A: 蛋白质氨基酸的种类和数目 B: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 C: 蛋白质分子的活性 D: 蛋白质中氨基酸的排列顺序
- 蛋白质的一级结构是指：（ ） A: 蛋白质氨基酸的种类和数目 B: 蛋白质中氨基酸的排列顺序 C: 其余选项都对 D: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
内容
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蛋白质的一级结构是指（ ） A: 蛋白质中氨基酸的种类和数目 B: 蛋白质中氨基酸的排列顺序 C: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 D: 多肽链中主链原子的排列
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目标蛋白序列即为目标蛋白的一级结构，就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也是蛋白质最基本的结构。
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关于蛋白质的氨基酸组成，正确的是（ ） A: 大蛋白比小蛋白中的氨基酸分布更均匀 B: 20种蛋白质氨基酸的每一种至少有1个存在于蛋白质中 C: 不同功能的蛋白质的氨基酸组成往往差异很大 D: 相对分子量相同的蛋白质具有相同的氨基酸组成
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蛋白质的一级结构是指（）。 A: 蛋白质中氨基酸的种类和数目 B: 蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序 C: 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 D: 蛋白质分子中所有原子和基团在三维空间中的排布 E: 蛋白质分子中亚基的种类、数目、空间排布
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_____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。