杀青是()、乌龙茶等的初制工序之一。
A: 绿茶
B: 白茶
C: 黑茶
D: 黄茶
A: 绿茶
B: 白茶
C: 黑茶
D: 黄茶
A,C,D
举一反三
内容
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绿茶关键工序为杀青,红茶关键工序为发酵,乌龙茶关键工序为______ ,白茶关键工序为萎凋,黄茶关键工序为______ ,黑茶关键工序为______ 。
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茶叶加工过程中,哪些茶没有“杀青”工艺() A: 白茶 B: 黄茶 C: 绿茶 D: 黑茶
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茶叶加工过程中,哪些茶没有“杀青”工艺( )。 A: 白茶 B: 黄茶 C: 绿茶 D: 黑茶
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中国名茶类有() A: 绿茶、红茶、乌龙茶 B: 夏茶、绿茶、黑茶 C: 绿茶、秋茶、冬茶 D: 黄茶、白茶、紧压茶
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基本茶类可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、花茶和黑茶六大类。