关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 下列脱水方法属于油炸方便面生产工艺的是（ ）。 A: 微波 B: 油炸 C: 热风 D: 真空 E: 速冻 下列脱水方法属于油炸方便面生产工艺的是（ ）。A: 微波B: 油炸C: 热风D: 真空E: 速冻 答案： 查看 举一反三 目前，非油炸方便面生产最常用的脱水方法是（ ）。 A: 真空 B: 微波 C: 热风 D: 冷冻 【判断题】油炸方便面是经速冻、徽波、真空和热风等方法干燥的方便面 非油炸方便面常用的干燥方法是（ ）。 A: 热风干燥 B: 速冻干燥 C: 微波干燥 D: 真空干燥 油炸干燥方便面与热风干燥方便面的特点对比。 5.油炸型方便面生产中主要用（ ）进行油炸。
