《黄帝内经》云:“五味之美,不可胜极”;《文子》则说:“五味之美,不可胜尝也”,说的都是在烹饪时五味调和可以给人带来美好的享受。而五味调和反映了中国人( )的哲学观。
A: 美学
B: 中和
C: 自强
D: 尚礼
A: 美学
B: 中和
C: 自强
D: 尚礼
举一反三
- 孙子兵法•兵势篇》在论及作战态势的变化时，拿“五声”、“五味”、的变化来作比喻：“声不过五，五声之变，不可胜听也。色不过五，五色之变，不可胜观也。味不过五，五味之变，不可胜尝也。战势不过奇正，奇正之变，不可胜穷也。”这里的“五声”是指哪五声？（） A: 宫 B: 商 C: 角 D: 徵 E: 羽 F: 变宫 G: 变徵
- 翻译：凡战者，以正合，以奇胜。故善出奇者，无穷如天地，不竭如江海。终而复始，日月是也。死而更生，四时是也。声不过五，五声之变，不可胜听也；色不过五，五色之变，不可胜观也；味不过五，五味之变，不可胜尝也。战势不过奇正，奇正之变，不可胜穷也。奇正相生，如循环之无端，孰能穷之哉！
- 中国菜肴讲究色、香、味、形味美者，人皆爱之。味分五味。请问，所说五味是指哪五种味道？
- 中国烹饪的核心理论是（） A: 五味调和 B: 本味论 C: 气味阴阳论 D: 适口论
- 据《素问·六节藏象论》,“五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气”中的“五气”指()