目前人们把点心分为()和北味两大风味。
A: 南味
B: 广式
C: 京式
D: 北味
A: 南味
B: 广式
C: 京式
D: 北味
A
举一反三
内容
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我国面点的两大风味是指() A: A京式 B: B广式 C: C苏式 D: D南味 E: E北味
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我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。
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人们常把中式面点分为南、北两大风味流派,主要有()式、()式、()式及地方风味四种面点。
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历史上的宫廷菜因建都地点的影响而分为南味和北味两大风格()
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我国宫廷菜主要以几大古都为代表风味,它们又有南味和北味之分。南味以金陵、临安(今杭州)、扬州为代表,北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。