单纯起泡剂的作用起泡剂多数是杂极性表面活性剂，可以在气-液界面浓集，并在相界面进行定向排列。排列时，以其极性端指向（），非极性端指向（）。
A: 空气；水
B: 水；水
C: 水；空气
D: 没有规律
A: 空气；水
B: 水；水
C: 水；空气
D: 没有规律
举一反三
- 起泡剂使泡沫稳定的原因是（）。 A: 能显著降低水的表面张力 B: 使气泡表面具有弹性，延长气泡寿命 C: 起泡剂分子在气—液界面发生定向排列，极性端被水化，使泡壁不至于断裂
- 起泡剂使泡沫稳定的原因是（）。 A: A能显著降低水的表面张力 B: B使气泡表面具有弹性，延长气泡寿命 C: C起泡剂分子在气—液界面发生定向排列，极性端被水化，使泡壁不至于断裂
- 表面活性剂改变液体对固体的润湿效果的机理包括 A: 降低液体的界面张力，提高液体的润湿能力 B: 表面活性剂的疏水基团吸附在固体表面上，亲水基团指向水相，使固体表面亲水性增强 C: 表面活性剂使固液界面张力降低，气固界面张力升高 D: 表面活性剂的极性基团指向固体表面，而非极性基团朝向气体形成定向排列吸附层，使固体表面变成疏水表面
- 下述液体制剂附加剂的作用为 水 A: 极性溶剂 B: 非极性溶剂 C: 防腐剂 D: 矫味剂 E: 半极性溶剂
- 关于引气剂的论述，正确的是？ A: 引气剂的主要化学成分为表面活性剂 B: 引气剂分子主要作用在液-气界面 C: 引气剂分子可以显著降低水表面张力及界面能，使大量空气进入混凝土内部 D: 引气剂除了可以引入气泡，而可以使气泡稳定存在