茶叶中游离氨基酸的主体为（）
A: 谷氨酸
B: 亮氨酸
C: 茶氨酸
D: 色氨酸
A: 谷氨酸
B: 亮氨酸
C: 茶氨酸
D: 色氨酸
举一反三
- 含有2个氨基的氨基酸是（）。 A: 赖氨酸 B: 谷氨酸 C: 酸氨酸 D: 亮氨酸
- 下列是支链氨基酸的是( ) A: 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸 B: 亮氨酸、纈氨酸、谷氨酸 C: 异亮氨酸、纈氨酸、天冬氨酸 D: 亮氨酸、异亮氨酉酸、缬氨酸 E: 纈氨酸、天冬氨酸、赖氨酸
- 茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸，且茶氨酸的含量约占氨基酸总量50%以上
- 人体必需氨基酸包括( ) A: 缬氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸 B: 苏氨酸、色氨酸、酪氨酸 C: 赖氨酸、缬氨酸、色氨酸 D: 天门冬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸 E: 苯丙氨酸、苏氨酸、酪氨酸
- 茶叶中的氨基酸主要是（ ）。 A: 甲硫氨酸 B: 谷氨酸 C: 茶氨酸 D: 精氨酸