关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 制作奶昔时注意液体的添加量，避免过稀。 制作奶昔时注意液体的添加量，避免过稀。 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 制作奶昔时注意液体的添加量，避免过稀。 制作奶昔时注意液体的添加量，避免过稀。 A: 正确 B: 错误 按制作分类,奶昔可以分成＿＿＿两类。 A: 机制奶昔、动态奶昔 B: 硬奶昔、软奶昔 C: 机制奶昔、手摇奶昔 D: 手摇奶昔、甜味奶昔 按制作分类,奶昔可以分成＿＿＿两类。 A: 机制奶昔、动态奶昔 B: 硬奶昔、软奶昔 C: 机制奶昔、手摇奶昔 D: 手摇奶昔、甜味奶昔 在脆熘酱汁的制作中，要注意勾芡的浓度，避免芡汁过稀或过稠。
