农药残留、兽药残留、重金属等是影响食品安全的主要因素。( )
对
举一反三
- 食品安全标准中严重危害食品安全的指标主要有:农药残留、兽药残留、有害重金属、致病菌、______等。
- 食品原料的污染主要来源于()。 A: 天然毒素 B: 农药残留 C: 兽药残留 D: 重金属残留
- 微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加剂和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全的首要问题。 A: 微生物污染 B: 重金属及农药兽药残留超标 C: 非法添加和食品添加剂滥用 D: 以上都是
- 绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包括()。 A: 重金属指标 B: 农药残留、兽药残留 C: 食品添加剂限量 D: 微生物指标
- 食品安全法中,食品安全标准包括农药残留、兽药残留、重金属,不包括污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。()
内容
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《中华人民共和国食品安全法》规定,食品安全标准包括农药残留、兽药残留、重金属,不包括污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
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禁止食品经营者经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
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导致食品安全事件的原因很多,有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。( )
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食品安全标准不包括()。 A: 与食品安全有关的食品检验方法与规程 B: 农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质的限量规定 C: 原产地标准 D: 与食品安全有关的质量要求
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食品安全标准应当包括以下内容:食品、食品添加剂、食品相关产品中的()。 A: 致病性微生物 B: 农药残留 C: 兽药残留 D: 生物毒素 E: 重金属等污染物质 F: 其他危害人体健康物质