在意式咖啡萃取过程中,咖啡粉用()盛装。
A: 粉碗
B: 粉锤
C: 咖啡杯
D: 滤杯
A: 粉碗
B: 粉锤
C: 咖啡杯
D: 滤杯
A
举一反三
内容
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滴滤杯冲泡咖啡制作步骤二:用咖啡匙挖两匙咖啡粉大约()克,咖啡粉均匀地撒在滤纸中。 A: 16-18 B: 7-10 C: 18-20 D: 12-15
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下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响描述准确的是() A: 增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间 B: 减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间 C: 减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响 D: 增加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响
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聪明杯冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
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将咖啡粉放入杯测杯子中,拿起杯子转动、拍打,是为了()。 A: 平整咖啡粉 B: 闻干香 C: 闻湿香 D: 浸润咖啡粉
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制作意式浓缩咖啡流程中的布粉过程是为了让咖啡粉在粉碗内均匀分布,避免出现通道效益