下列关于胶团和反胶团描述正确的有（ ）
A: 胶团是水包油的微乳液
B: 反胶团是油包水的微乳液
C: 胶团和反胶团的构成都有三要素：水相、有机相和表面活性剂
D: 把含有表面活性剂的水相加入不互溶的有机相中，即可形成反胶团
A: 胶团是水包油的微乳液
B: 反胶团是油包水的微乳液
C: 胶团和反胶团的构成都有三要素：水相、有机相和表面活性剂
D: 把含有表面活性剂的水相加入不互溶的有机相中，即可形成反胶团
A,B,C
举一反三
- ( )的形成均是表面活性剂分子自聚集的结果,是热力学稳定体系。 A: 胶团 B: 反胶团 C: 水相 D: 微水相 E: 有机相
- 表面活性剂分子的聚集使反胶团内形成极性核,反胶团内溶解的水称为( )。 A: 水相 B: 微水相 C: 水池 D: 有机相 E: 醇相
- 将表面活性剂溶于水中,当其浓度超过临界胶团浓度时,表面活性剂就会在水溶液中聚集在一起形成聚集体,称为( )。 A: 胶团 B: 反胶团 C: 逆胶团 D: 反胶团和逆胶团
- 关于胶团和临界胶团浓度的叙述正确的是（）。 A: 表面活性剂在溶液中开始形成胶团时的浓度为临界胶团浓度 B: 形成的胶团在胶体粒子范围内 C: 胶团的形成是水分子排挤所致 D: 胶团的形成是表面活性剂亲油基和水分子之间的斥力 E: 表面活性剂种类不同形成胶团的形状也不同
- 反胶团萃取发酵液中的蛋白质,可通过控制水相pH值和KCl浓度,将蛋白质与反胶团分开。()
内容
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智慧职教: 反胶团萃取中，蛋白质相对于反胶团的（ ）。
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构成反胶团的表面活性剂种类有:（ ）如:AOT和（ ）如:季铵盐, CTAB。
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构成反胶团的表面活性剂种类有:（）如:AOT和（）如:季铵盐, CTAB。
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表面活性剂在水中形成胶团时所能达到的最大浓度称为临界胶团浓度。(<br/>)
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什么是胶团、临界胶团浓度和胶团化作用？如何利用凝胶现象提高渗透检测的灵敏度？