下列哪种方法不是测定糖含量的方法？
A: 凯氏定氮法
B: 苯酚-硫酸法
C: 蒽酮-硫酸法
D: 3,5-二硝基水杨酸(DNS)法
A: 凯氏定氮法
B: 苯酚-硫酸法
C: 蒽酮-硫酸法
D: 3,5-二硝基水杨酸(DNS)法
A
举一反三
内容
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可以用来测定总糖和还原糖含量的方法是： A: 双缩脲法 B: 3,5-二硝基水杨酸法 C: 凯式定氮法 D: 紫外吸收法
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多肽含量测定常采用 A: 考马斯亮蓝法 B: 苯酚硫酸法 C: 蒽酮硫酸法 D: 双缩脲法
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测定食品中蛋白质含量的方法是（ ）。 A: 考马斯亮蓝染色法 B: 蒽酮比色法 C: 苯酚-硫酸法 D: 盖勃法
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下列哪种方法不能用于测定还原糖的含量？（ ） A: 3,5-二硝基水杨酸（DNS）法 B: Folin-酚法 C: 纳尔逊-索模吉（Nelson-Somogyi）试剂比色法 D: 斐林（Fehling）试剂法
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下列不属于湿法破坏方法的是 A: 硫酸-硫酸盐法 B: 氧瓶燃烧法 C: 凯氏定氮法 D: 硫酸-硝酸法