• 2022-05-27
    A1/A2型题 有关营养调查,正确的是()。
    A: 营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
    B: 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    C: 询问法又称为24小时回顾法
    D: 以称重法进行膳食调查比较准确
    E: 以上都对
  • E

    内容

    • 0

      A2型题 对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为() A: 查账法+称重法 B: 称重法+化学分析法 C: 24小时回顾询问法+查账法 D: 化学分析法+回顾询问法 E: 食物频度法+回顾询问法

    • 1

      膳食调查的方法不包括()。 A: 生化检查法 B: 称重法 C: 记帐法 D: 询问法 E: 化学分析法

    • 2

      膳食调查通常的方法有 A: 称重法 B: 记账法 C: 调查法 D: 24h个人膳食询问法

    • 3

      膳食调查采用的方法有称重法、记帐法、化学分析法、询问法和食物频数法等。()

    • 4

      我国开展的四次全国营养调查中,均采用()进行膳食摄入量调查。 A: 24h回顾法 B: 膳食史法 C: 称重法 D: 称重记账法