籼米的黏性位于粳米和糯米之间()
错
举一反三
内容
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粳米的黏性大于() A: 糯米 B: 黑米 C: 籼米 D: 小站米
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籼米、粳米和糯米的特点?
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大米分为粳米、籼米和糯米,其中用作休闲食品原材料的一般是 A: 粳米 B: 籼米 C: 糯米
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稻米支链淀粉含量高的胶稠度大,一般籼、粳、糯胶稠度大小关系是 。 A: 糯米>粳米>籼米 B: 粳米>籼米>糯米 C: 籼米>糯米>粳米 D: 籼米>粳米>糯米
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常用的大米有糯米、粳米、籼米。