传统拿铁咖啡,浓缩咖啡.牛奶.奶沫的比例是()
A: 1:2:2
B: 1:1:1
C: 1:1:2
D: 1:2:1
A: 1:2:2
B: 1:1:1
C: 1:1:2
D: 1:2:1
D
举一反三
- 传统拿铁咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。 A: 1:2:2 B: 1:1:1 C: 1:1:2 D: 1:2:1
- 咖啡拿铁(CoffeeLatte)意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,一般咖啡、牛奶、奶泡的比例为 A: 1:2:1 B: 1:1:1 C: 1:1:2 D: 2:1:1
- 传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是() A: 1:2:2 B: 1:2:1 C: 1:1:2 D: 1:1:1
- 以espresso为基础,制作拿铁咖啡,其牛奶、奶泡和浓缩咖啡的比例为()。 A: 1:1:1 B: 2:0.5:0.5 C: 2:0.5:1 D: 2:1:1
- 意大利传统的卡布奇诺(Cappuccino),其中浓缩咖啡与牛奶和奶泡的比例为多少()。 A: 1:1:1 B: 1:2:1 C: 2:1:1 D: 3:2:1
内容
- 0
卡布奇诺咖啡是将咖啡、牛奶与奶泡按( )比例调制而成的饮品。 A: 1:1:1 B: 1:2:1 C: 1:2:2 D: 1:2;3
- 1
拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是()。 A: 1:8:1 B: 2:8:3 C: 2:8:3 D: 3:8:2
- 2
湿卡布奇诺中,浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为()。 A: 1:1:1 B: 0.5:1:1 C: 0.5:1:0.5 D: 0.5:2:0.5
- 3
“干卡布”的浓缩咖啡、牛奶和奶泡三者之间的比例为1:1:1;“湿卡布”中浓缩咖啡、牛奶和奶泡三者之间的比例为0.5:2:0.5。
- 4
下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的是() A: 拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1 B: 拿铁咖啡的的杯量一般控制在杯子的9分满 C: 拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上 D: 拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃