关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-28 西式面点的种类很多,按用途分类有()等 A: 宴会点心 B: 酒会点心 C: 茶点 D: 精制小点心类 西式面点的种类很多,按用途分类有()等A: 宴会点心B: 酒会点心C: 茶点D: 精制小点心类 答案: 查看 举一反三 西类按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。( )[br][/br]对 错 西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。 茶点大致可以分为、鲜果类、蜜钱类、中式点心、西式点心五大类() A: 糕点类 B: 水果类 C: 甜点类 D: 干果类 按()分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。 A: 点心用途 B: 点心加工工艺及坯料性质 C: 厨房分工 D: 点心温度 我国的少数民族满族点心种类很多,“萨其玛”等已成为流行全国的著名点心。