中国大学MOOC: 可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是 。
脱支酶
举一反三
- 直链淀粉分子中相邻葡萄糖单位之间的主要连接方式是 A: α-1，4苷键 B: β-1，4苷键 C: α-1，6苷键 D: β-1，6苷键
- .支链淀粉的结构中,糖苷键的类型是() A: α-1,4-苷键 B: β-1,4-苷键 C: α-1,6-苷键 D: β-1,6-苷键
- 麦芽糖分子中，两个葡萄糖分子间的结合键是： A: α-1,4-苷键 B: α-1,6-苷键 C: β-1,6-苷键 D: β-1,4-苷键
- 淀粉的基本结构单元是D-葡萄糖,它在直链淀粉中的连接方式为( ) A: α-1,4-苷键 B: α-1,6-苷键 C: β-1,4-苷键 D: β-1,6-苷键 E: α-1,2-苷键
- 中国大学MOOC: 人体内的淀粉酶只能水解α-苷键，而不能水解β-苷键，因此人类只能消化淀粉，而不能利用纤维素作为营养物质。
内容
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麦芽糖由两分子D-葡萄糖组成,其结构中将两分子葡萄糖连接的是( ) A: α-1,4-苷键 B: β-1,4-苷键 C: α-1,6-苷键 D: β-1,6-苷键
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一淀粉酶主要水解淀粉分子的（） A: a-1，3糖营键 B: a-1，4糖昔键 C: a-1，6糖苷键
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蔗糖分子中连接两分子单糖的苷键是()。 A: α,β-1,2苷键 B: β-1,4苷键 C: α-1,6苷键 D: α-1,4苷键
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分子中既有α-1,4-苷键，又有α-1,6-苷键的糖是
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直链淀粉主要是由D-葡萄糖通过哪种苷键连接而成的： A: α-1，4-苷键 B: α-1，6-苷键 C: β-1，4-苷键 D: β-1，6-苷键 E: α-1，4-苷键和β-1，4-苷键