香槟酒开瓶前首先提前冰镇,并将瓶身倾斜30℃,左手大拇指紧压瓶塞,右手轻轻转动往上拔
举一反三
- 下列香槟酒开瓶操作,不正确的是() A: 开瓶前冰镇,倾斜瓶身45° B: 左手拇指压住瓶塞,右手取下铁丝 C: 靠手拔的力和瓶内压力取出木塞 D: 倾斜数秒,防止酒液溢出
- 香槟酒开瓶前要提前冰镇，并将瓶身倾斜约（）。 A: 30度 B: 40度 C: 50度 D: 60度
- 香槟酒在开瓶前要提前冰镇，开瓶时要注意依靠倾斜瓶身的角度去开瓶，倾斜的角度中为（）。 A: 30° B: 45° C: 60° D: 75°
- 香槟酒提前冰镇后，在开瓶时应将瓶身倾斜约（ ） A: 30度 B: 45度 C: 60度 D: 75度
- 除去瓶口包装纸，一只手（），另外一只手拧开封口铁丝，是香槟酒开瓶的第一步。 A: 压住瓶盖 B: 转动瓶身 C: 转动瓶塞 D: 压住瓶底