关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 日本料理的特点是以鱼、虾、贝等鲜活产品为烹调原料，并有( )食用方法。 智慧职教: 日本料理的特点是以鱼、虾、贝等鲜活产品为烹调原料，并有( )食用方法。 答案： 查看 举一反三 日本料理的特点是以( )为烹调原料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。 A: 腊肉 B: 鱼、虾、贝等鲜活产品 C: 豆制品 D: 蔬菜 微生物（）容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。 以（）命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。 “ 干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或配以其它工艺 ( 调味、焙烤、轧松等 ) 加工制成的即食或非即食产品 ” ，该描述是正确的吗？ （） 智慧职教: 2.1 棉织品（物）是以（ ）和（ ）为原料并经过等工序加工制成的产品。
