智慧职教: 举办大型宴会，餐巾花要折叠( )的花和叶，突出宾、主席位
统一
举一反三
内容
- 0
餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题,如小型高规格的宴会可以选用折叠简单和便于储存的盘花,以便提前准备;大型宴会可以选用餐巾环花。
- 1
智慧职教: ( )大型宴会主位花形一般选用品种名贵、折叠细致、美观醒目的花形。
- 2
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题，如小型高规格的宴会可以选用杯花；大型宴会常采用折叠简单且便于储存的盘花，以便提前准备。（）
- 3
智慧职教: 中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求？
- 4
西餐宴会餐巾折花放于装饰盘内，花型要搭配适当，突出主人位。