动植物组织中广泛存在转氨酶，需要α-酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物，即α-酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。
正确
举一反三
- 很多转氨酶以α-酮戊二酸为氨基受体，而对氨基的供体并无严格专一性。
- 天门冬氨酸氨基转移酶测定的底物是 A: 丙氨酸，α-酮戊二酸 B: 天门冬氨酸，α-酮戊二酸 C: 丙酮酸，谷氨酸 D: 草酰乙酸，α-酮戊二酸 E: 谷胱甘肽，氨基酸
- 动物体内转氨酶大多数是以（ ）作为氨基的受体，而对氨基供体的氨基酸要求并不严格。 A: 丙酮酸 B: α-酮戊二酸 C: 丙氨酸 D: 丙酮
- 丙氨酸氨基转移酶速率法测定所用的底物是() A: 丙氨酸和a-酮戊二酸 B: 丙酮酸 C: 乳酸 D: 谷氨酸 E: 乳酸和a-酮戊二酸
- 柠檬酸循环中底物水平磷酸化发生在 ( ) A: 延胡索酸→苹果酸 B: 琥珀酸→延胡索酸 C: 琥珀酰CoA→琥珀酸 D: α-酮戊二酸→琥珀酰CoA E: 异柠檬酸→α-酮戊二酸
内容
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目前临床ALT连续监测法测定所用底物是（） A: 丙氨酸、α-酮戊二酸 B: 草酰乙酸、谷氨酸 C: 谷胱甘肽、丙氨酸 D: 天门冬氨酸、α-酮戊二酸 E: 丙酮酸、谷氨酸
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柠檬酸循环中底物水平磷酸化的反应是（） A: 琥珀酸→延胡索酸 B: 异柠檬酸→α→酮戊二酸 C: 柠檬酸→异柠檬酸 D: α-酮戊二酸→琥珀酰酶A E: 琥珀酰CoA→琥珀酸
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三羧酸循环中唯一的底物水平磷酸化反应是（） A: 异柠檬酸→α-酮戊二酸 B: α-酮戊二酸→琥珀酰CoA C: 琥珀酸→延胡索酸 D: 琥珀酰CoA→琥珀酸
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下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应( ) A: 葡萄糖→葡萄糖一6一磷酸 B: 柠檬酸→α-酮戊二酸 C: 琥珀酸→延胡索酸 D: 甘油酸-1，3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
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三羧酸循环中唯一发生的底物水平磷酸化反应是（） A: 琥珀酰CoA→琥珀酸 B: 琥珀酸→延胡索酸 C: α－酮戊二酸→琥珀酰CoA D: 异柠檬酸→α－酮戊二酸