• 2021-04-14
    变旋现象
  • 某些单糖结晶溶于水时比旋光度自行改变并达到稳定的现象。

    内容

    • 0

      葡萄糖的变旋现象及其本质。

    • 1

      具有变旋现象的物质是

    • 2

      下列哪种糖没有变旋现象?

    • 3

      无变旋现象的糖是(    )

    • 4

      下列哪些糖没有变旋现象?_