用 FDNB 法和 Edman 降解法都可测定蛋白质多肽链 N- 端氨基酸
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举一反三
内容
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Sanger法和Edman降解法可用于鉴定蛋白质多肽链N末端的第一个氨基酸。
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Sanger和Edman反应都可用来鉴定多肽N-末端氨基酸
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Sanger法用以鉴定多肽羧基端得氨基酸，而Edman法用以鉴定氨基端氨基酸。
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Edman降解：从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基序列的方法。N末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修饰，然后从多肽链上切下修饰的残基，再以层析鉴定，余下的多肽链（少了一个残基）被回收再进行下一轮降解循环。一个含13个氨基酸残基的多肽链，经Edman降解确定该肽链的氨基酸组成为：Ala、Arg、2Asp、2Glu、3Gly、Leu、3Val。 部分水解后得到以下肽段： （1） Asp-Glu-Val-Gly-Gly-Glu-Ala （2） Val-Asp-Val-Asp-Glu （3） Val-Asp-Val （4） Glu-Ala-Leu-Gly-Arg （5） Val-Gly-Gly-Glu-Ala-Leu （6） Leu-Gly-Arg 问：推测原始肽链的序列
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有关一级结构研究的说法错误的是 A: 一级结构的最主要研究内容是多肽链的氨基酸顺序分析 B: 一级结构也需要对氨基酸的种类与数量进行测定 C: 肽链选择性降解的方法都属于酶法 D: Edman化学降解法可以用来测定肽链氨基酸顺序