反刍家畜日粮中蛋白质水平越高，其消化率
降低
举一反三
内容
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反刍家畜添喂非蛋白氮,一般喂量不可超过日粮中总氮量的:
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蛋白质消化率越高，则被机体吸收利用的可能性越大，其营养价值也越高，因在蛋黄和蛋白中含有较多的（ ）和卵球蛋白，蛋白质的消化吸收率很高。
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畜禽日粮中蛋白质含量越高越好。
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酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。（)
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蛋白质的消化率越高，其营养价值越高