关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 由于较大的比目鱼鳞片密集、鱼皮粗老，加工时可清除鱼皮。( ) 由于较大的比目鱼鳞片密集、鱼皮粗老，加工时可清除鱼皮。( ) 答案： 查看 举一反三 （）鱼皮粗老，鳞片小而较密，不能食用，应当去除。 A: 比目鱼 B: 鲥鱼 C: 鲳鱼 D: 银鱼 中国大学MOOC: 制作鱼皮布的过程中，去掉鱼鳞需要使用（ ）。 鳜鱼加工方法与黄鱼基本相同，但鳜鱼（）中含有毒素。 A: 鱼鳍 B: 鱼鳞 C: 鱼棘 D: 鱼皮 中国大学MOOC: 鱼皮布制作过程中，去掉鱼鳞需要使用白面？ 鱼皮布制作过程中，去掉鱼鳞需要使用白面？ A: 正确 B: 错误
