我国的栽培花椒有四个品种,其中最为常见()。
A: 大红袍
B: 小花椒
C: 大花椒
D: 白椒
A: 大红袍
B: 小花椒
C: 大花椒
D: 白椒
A
举一反三
内容
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川菜调味多用三椒,辣椒、花椒、胡椒。()
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川菜著名的“三椒”是指()。 A: 辣椒 B: 花椒 C: 胡椒 D: 麻椒
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古代的“椒房”,那个椒是什么?花椒?辣椒?还是指的其他?
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川菜著名的“三椒”是指()。 A: A辣椒 B: B花椒 C: C胡椒 D: D麻椒
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适宜调制川椒汁味型的调料有花椒、花生酱、白糖和()。