干燥过程是传质和传热相结合的过程。（ ）
对
举一反三
内容
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干燥是（ ）的过程 A: 传质 B: 传热 C: 传质和传热 D: 都没有
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干燥过程既是传热过程又是传质过程
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对流干燥过程是一个（）的过程 A: 传热 B: 传质 C: 传热与传质同时进行 D: 先传热后传质
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干燥是传质和传热同时进行的过程。
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干燥过程不仅是传质过程，同时也是传热过程