特色名菜“鸡火千丝”是（）的代表名菜。
A: 西湖饭店
B: 扬州饭店
C: 老人和饭店
D: 老饭店
A: 西湖饭店
B: 扬州饭店
C: 老人和饭店
D: 老饭店
举一反三
- 东安子鸡是（）的代表名菜。 A: 闽江饭店 B: 大富贵酒楼 C: 岳阳楼菜馆 D: 梁园豫菜馆
- 饭店代表在向介绍饭店服务特色时，应避免涉及到（ ）。
- 饭店代表在向介绍饭店服务特色时，应避免涉及到( )。
- 根据饭店所在地区不同将饭店分为______。 A: 商务型饭店、机场饭店、度假型饭店、会议型饭店、长住型饭店 B: 游览地饭店、城市饭店、机场饭店、车站码头饭店、过境饭店 C: 商务型饭店、长住型饭店、度假型饭店、会议型饭店、汽车饭店 D: 城市饭店、过境饭店、机场饭店、会议型饭店、度假型饭店
- 特里蒙特饭店是那一时期的代表？（ ） A: 古代客栈时期 B: 商业饭店时期 C: 现代饭店时期 D: 豪华饭店时期