关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 五中取二检验法一般不用于口味和香味的感官评价,常用于触觉和视觉方面的评价 五中取二检验法一般不用于口味和香味的感官评价,常用于触觉和视觉方面的评价 答案: 查看 举一反三 五中取二检验一般只用于( )方面的检验。 A: 视觉 B: 听觉 C: 触觉 D: 滋味 五中选二法只适用于气味或滋味的检验,不适用于视觉、听觉和触觉方面的检验。 适用于评价两个样品间细微差异的感官检验方法为( ) A: 二-三点检验法 B: 三点检验法 C: 五中取二法 D: A非A检验法 常用的感官检验方法可以分为三类:差别检验法、(______ )、(______ )。 其中,常用的差别检验法有(______ )、(______ )、五中取二检验法及选择检验法等 五中取二检验法