中国大学MOOC: 利用形成糖脎的反应可以鉴别出下列哪个化合物？
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举一反三
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内容
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为什么可以利用糖脎反应来鉴别还原糖和非还原糖?
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中国大学MOOC: 下列糖与苯肼反应，会生成相同糖脎的糖是哪些？
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具有什么样结构的酮醣才会形成糖脎？如何利用糖的成脎反应区别不同的糖？能否用糖脎的反应区别葡萄糖和甘露糖？
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中国大学MOOC: 葡萄糖需要与几个当量的苯肼反应，才能完全形成糖脎？
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中国大学MOOC: 不能发生成脎反应的化合物是（ ）。