绕胶起皱时,应检查?()
A: 切刀
B: 取胶位置
C: 贴胶位置
D: 吸胶头
A: 切刀
B: 取胶位置
C: 贴胶位置
D: 吸胶头
A,B,C,D
举一反三
内容
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点胶工艺的三个难点:点胶量、点胶位置、( )
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俗称开片的阶段为 A: 胶凝切胶 B: 浓缩收胶 C: 滤过澄清 D: 煎取胶液 E: 干燥
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4.依据海绵胶颗粒的位置、长短分类,将海绵胶分为4类,( 正胶 )、( 生胶 )、( 长胶 )、( 反胶 )。
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贴标常用的胶主要有() A: 食品机 B: 淀粉胶 C: 糊精胶 D: 酪素胶
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胶剂的制作流程是 A: 原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→干燥,包装 B: 原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶,切胶→干燥,包装 C: 原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→滤过澄清→干燥,包装 D: 原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→干燥,包装 E: 原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→干燥,包装