从食品生产单位、批发市场等采购的食品原料，应当查验、索取并留存供货商的相关许可证和产品合格证明等文件。
举一反三
- 食品生产者采购（）、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
- 以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（） A: 从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购的，应当查验动物产品检疫合格证明原件 B: 从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明复印件 C: 从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件 D: 从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证明原件
- 食品生产者采购的（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。 A: 食品原料 B: 食品添加剂 C: 食品相关产品 D: 以上都是
- 食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。 A: 其他几项都是 B: 食品添加剂 C: 食品相关产品 D: 食品原料
- 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品（）或者其他合格证明。 A: 检疫证 B: 原材料合格证明 C: 出厂检验合格证 D: 身份证明