为保证平板菌落计数的准确性，在计数时应选取菌落数在30~300之间的平板（SN标准要求为25~250cfu）进行计算菌的总数。
举一反三
- 食品中菌落总数计数时，选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU～100 CFU B: 15 CFU～150CFU C: 20 CFU～200 CFU D: 30 CFU～300 CFU
- 乳酸菌检验,菌落计数,选取菌落数在()CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 30~300 B: 小于30 C: 大于300 D: 0~500
- 食品中菌落总数的测定计数时，选取菌落数在 CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
- 食品菌落总数测定，菌落计数时，选取菌落数在_____CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于_____CFU的平板记录具体菌落数，大于_____CFU的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的_____平均数。
- 选取菌落数在 300～3000CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。