依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、58;1:100(第二稀释度)分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为()
A: 520CFU/g
B: 580CFU/g
C: 550CFU/g
D: 600CFU/g
A: 520CFU/g
B: 580CFU/g
C: 550CFU/g
D: 600CFU/g
C
举一反三
- 一液体样品作菌落总数测定,稀释度1:1平板菌落数分别为1,0;稀释度1:10平板菌落数分别为0,0,空白菌落数为0,则该样品菌落总数( )CFU/mL。 A: 0 B: 0.5 C: 1.0 D: 1
- 按照GB/T 4789.2进行测定固体样品时,若两个接种最低稀释度样品的培养皿中均无菌落出现,则应报告( )cfu/g。
- 依据GB/T 4789.2-2010,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落...别为16,12。结果菌落总数报告为()。
- 平皿计数法检验水菌落总数结果报告格式为( ) A: CFU/ml B: CFU/100ml C: MPN/100ml D: CFU/g E: MPN/ml
- 液体中菌落总数测定的单位为 A: CFU/g B: CFU/ml C: 个/ml D: 个/ g
内容
- 0
一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数为0,10-2平板菌落数为0,10-3平板菌落数为0,空白菌落数为0,则该样品菌落总数 CFU/g。
- 1
依据GB/T 4789.2-2016,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别为204,213;1:1000(第二稀释度)菌落数分别为19,18。结果菌落总数报告为 A: 2.0*10^4 B: 2.1*10^4 C: 1.9*10^4 D: 4.0*10^4
- 2
菌落总数的单位是 A: CFU B: CFU/mL或CFU/g C: 个 D: 个/mL或个/g
- 3
食品中菌落总数计数时,选取菌落数在()之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU~100 CFU B: 15 CFU~150CFU C: 20 CFU~200 CFU D: 30 CFU~300 CFU
- 4
依据GB4789.2,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别为204,213;1:1000(第二稀释度))菌落数分别为19,18;结果菌落总数报告为()。 A: 2.0×104 B: 2.1×104 C: 1.9×104 D: 4.0×104