肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌所产生的毒素具有耐热性， 在75 ℃下经_仍有毒力，因而常引起人的食物中毒
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C: 1 h
D: 3 h
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C
举一反三
- 以下沙门氏菌中,最常见的感染人的是 A: 肠炎沙门氏 B: 鸭沙门氏菌 C: 猪沙门氏菌 D: 鼠伤寒沙门菌 E: 以上不确定
- 以下沙门菌能引起的食物中毒是:() A: 猪霍乱沙门菌 B: 希氏沙门菌 C: 肖氏沙门菌 D: 伤寒沙门菌
- 沙门菌属食物中毒致病性较强的病原菌是（）。 A: 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌 B: 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌 C: 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌 D: 牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌 E: 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
- 引起伤寒的病原体是（ ） A: 甲型副伤寒沙门菌 B: 希氏沙门菌 C: 肖氏沙门菌 D: 伤寒沙门菌 E: 鼠伤寒沙门菌
- 已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有（）。 A: 伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌 B: 鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌 C: 伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌 D: 伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌 E: 伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌
内容
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最常引起食物中毒的沙门菌是（） A: 肠炎沙门菌 B: 鼠伤寒沙门菌 C: 鸭沙门菌 D: 猪沙门菌 E: 伤寒沙门菌
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致病性最强的沙门菌是()。 A: 猪霍乱沙门菌 B: 鼠伤寒沙门菌 C: 肠炎沙门菌 D: 鸭沙门菌
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最常见的引起食物中毒的沙门菌是 A: 猪沙门菌 B: 鸭沙门菌 C: 肠炎沙门菌 D: 伤寒沙门菌 E: 鼠伤寒沙门菌
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沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是（） A: 鼠伤寒沙门菌 B: 肠炎沙门菌 C: 鸭沙门菌 D: 猪沙门菌 E: 伤寒沙门菌
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可能引起食物中毒的细菌有（） A: 伤寒沙门菌 B: 金黄色葡萄球菌 C: 猪霍乱沙门菌 D: 变形杆菌 E: 肠炎沙门菌