一般来说食品生产设备应不存在零件脱落和润滑油泄漏的情况,所以食品GMP对此没有要求。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 智慧职教: 一般来说食品生产设备应不存在零件脱落和润滑油泄漏的情况,所以食品GMP对此没有要求。( )
- GMP要求制药、食品等生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品质量(包括食品安全卫生等)符合法规要求。 A: 正确 B: 错误
- 为了防止轴承润滑油泄漏污染食品以及食品物料中水分泄漏腐蚀机械部分,食品机械的密封要求一般较高 。 ( )
- 在食品生产加工中,GMP是______ 的英文简称,是为保障食品安全而制定的贯穿食品生产过程一系列措施、方法和技术要求,其核心是______ 。功能性食品GMP,要求功能性食品生产企业应具有良好的生产设备、______ 、完善的卫生与质量和严格的监测系统。
- 为了防止轴承润滑油泄漏污染食品以及食品物料中水分泄漏腐蚀机械部分,食品机械的密封要求一般较高 。 ( ) A: 对 B: 错