菌落总数的种类包括_____菌落总数、_____菌落总数和_____菌落总数。
细菌,霉菌,酵母菌
举一反三
内容
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细菌污染食品的卫生学指标有（）。 A: 菌落总数和大肠菌群 B: 菌落总数和大肠杆菌 C: 致病菌和大肠菌群 D: 菌落总数和致病菌
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菌落总数测定是表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。
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何谓菌落总数？
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菌落总数指的是（）。
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食品中菌落总数的测定计数时，选取菌落数在 CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。