灌装酒头溶解氧()的生酒不得生产青岛啤酒。灌装过程中,增氧大于()则停止生产。
≥100ppb;20ppb
举一反三
内容
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啤酒灌装时对酒液温度无要求。
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()适合大规模生产的碳酸饮料灌装方法。 A: 一次灌装 B: 二次灌装
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啤酒灌装过程中应严格控制()的溶入。
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啤酒灌装可利用以下原理() A: 真空灌装 B: 高真空灌装 C: 常压灌装 D: 超压灌装
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现在国内一些啤酒厂为保证同一品牌啤酒的风味一致,采用“集中酿造,分散灌装”方式进行生产,各灌装点没有啤酒细则规定的发酵等设备,对这些灌装的啤酒生产企业应如何审查?