通过对原材料检验,以反映生产所用原料的状况,并确定原料是否符合生产要求以及原料准备段的加工工艺参数及流程选择。()
举一反三
- 原材料检验主要是对来料——烟叶进行检验,以反映生产所用原料的(),并确定原料是否符合生产要求以及原料准备段的加工工艺参数及流程选择。 A: 质量 B: 状态 C: 状况 D: 水平
- ()是反映生产所用原料的状况,并确定原料是否符合生产要求以及原料准备段的加工方式。 A: 原材料检验 B: 烟叶检验 C: 质量检验 D: 以上都不对
- 食品生产加工企业生产食品所用的原材料、添加剂等应符合国家有关规定,不得使用()加工食品。 A: 腐败变质的原料 B: 工业原料 C: 非食用性原辅材料 D: 非天然原料
- 食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。
- 食品生产企业应当对________实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。 A: 原料采购、原料验收、投料等原料控制 B: 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 C: 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 D: 运输和交付控制