中国大学MOOC: 甜食酒适合纯饮,选用红、白葡萄酒杯服务,每份标准用量为( )毫升。
举一反三
- 甜食酒适合纯饮,选用红、白葡萄酒杯服务,每份标准用量为( )毫升。 A: 30 B: 40 C: 50 D: 60
- 中国大学MOOC: 佐餐酒大多数为干型葡萄酒,白佐餐葡萄酒、红佐餐葡萄酒、葡萄汽酒和香槟酒都可用于佐餐。 ( )
- 甜食酒,一般是在吃甜食时饮用的酒品,其口味较甜,常以()为基酒加()配置而成。 A: 葡萄酒,葡萄酿造酒 B: 味美思,葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒,葡萄蒸馏酒 D: 味美思,葡萄酿造酒
- 西餐对酒水的要求较高,讲究什么菜配什么酒,使用什么样式的酒杯。上鱼前,斟倒() A: 雪利酒,用雪利酒杯 B: 白葡萄酒,用白葡萄酒杯 C: 香槟酒,用香槟杯 D: 甜食酒,用葡萄酒杯
- 中国大学MOOC: 甜食酒和其他普通葡萄酒的区别就在于( )和( )不同。